Eliška Hrubá
Specializace: F&B, gastronomie, kulinářství, front office,
Eliška Hrubá se pohybuje v oblasti CR již 11 let. Své zkušenosti a znalosti získala studiem Hotel Managementu v Londýně a taktéž Vysoké školy Hotelové v Praze. Znalosti rozvíjela prací v ubytovacích i stravovacích zařízeních v Čechách i v zahraničí. Nejzajímavější jsou určitě Hilton Prague, Royal Albert Hall, Londýn. Eliška může říct: „Obsluhovala jsem anglickou královnu!“ a to doslova.
Kristýna Zelienková
Specializace: Sales, Marketing, Management skills
Své působení v oblasti cestovního ruchu začala již před dvanácti lety. Pracovní dovednosti rozvíjela v mezinárodních hotelových řetězcích jako Marriott USA, Hilton, Mandarin Oriental, získala zkušenosti v oblasti Front of House a Obchodního oddělení, kde zastávala managerskou pozici. Během této doby absolvovala spoustu odborných školení a kurzů. Dále své vzdělání doplnila o studium Managementu cestovního ruchu na Universitě Jana Amose Komenského v Praze. V současné době se věnuje tvorbě a realizaci školení za účelem zvyšování úrovně služeb. Obchodní a manažerské dovednosti předává tak, aby byly odrazem reálné skutečnosti Dále se zaměřuje na ekologický provoz hotelů a snižování fixních nákladů.
Veronika Klimánková
Specializace: Sales, Marketing, Management skills
V oblasti cestovního ruchu působí více jak dvanáct let. Po absolvování soukromé vyšší odborné školy zaměřené na cestovní ruch začala pracovat v mezinárodní cestovní kanceláři Thomas Cook, a.s. / Hapag-Lloyd Business Travel s.r.o., kde získala zkušenosti s vedením zahraniční pobočky. Dále své dovednosti rozšiřovala v hotelích Hilton Prague, kde pracovala jako Senior Sales Manager. Její poslední zaměstnání je v hotelu Palace, kde působila jako ředitelka obchodního oddělení. Své nenahraditelné znalosti předává během školení velmi zajímavou, interaktivní formou. Sama se na vytváření školení podílí.
Aleš Vančura
Specializace: Recepce, team building
Vystudoval ekonomickou fakultu Univezity Tomáše Bati ve Zlíně. Po škole působil ve Spojených státech amerických jako hotelový manager, kde získal zkušenosti s vedením hotelu v provozu i obchodního oddělení. Dále působil a dodnes pracuje v hotelu Hilton Prague a Hilton Prague Old Town na pozicích vedoucí recepce, duty manager a sales manager. Svou odbornost rozšiřuje nejen specializovanými kurzy, kterých se účastní, ale také působením v neziskové organizaci zajišťující teambuildingové aktivity.
Martina Lazárová
Specializace: E-commerce
V hotelovém průmyslu působí osm let. Má zkušenosti z oblasti recepce, obchodu, provozu a s vedením hotelu.
Po absolvování soukromé vyšší odborné školy zaměřené na cestovní ruch začala pracovat v Hotelu Hilton Prague, kde zastávala pozice na recepci, konferenčním a obchodním oddělení. V hotelu Yasmin pracovala na obchodním oddělení. Její poslední zaměstnání je v hotelu Praha kde působila jako Associate Managing Director. Své vzděláni doplnila titulem MBA na University of New York in Prague.
Bohuslav Macháček
Specializace: Revenue a Yield Management
V oblasti cestovního ruchu pusobí osm let. Zkušenosti v oblasti revenue managementu získal v hotelích Hilton Prague a Hilton Prague Old Town, kde pracoval na pozici vedoucího rezervačního oddělení a poté na pozici Revenue managera. V současné době pracuje na pozici Revenue managera v hotelu Park Inn Prague. K jeho specializacím dále patří mimo jiné také e-commerce, distribution, pricing a social media.
Tomáš Kittler
Specializace: Upselling a Crosselling
Svou hotelovou kariéru zahájil v rámci pre-opening teamu v houteru Four Seasons Prague, kde působil deset let v oblasti Front Office a jako Night Manager. Další zkušenosti načerpal při svém ročním pobytu ve Four Seasons Hotel Canary Wharf v Londýně. Dále byl opět členem pre-opening teamu hotelu The Augustin z řetězce Rocco Forte a v současné době pracuje pro hotel Mandarin Oriental. Současně se také věnuje různým typům školení, zejména rozvoji osobnosti, prodejních dovedností a dalším profesně specializovaným kurzům.
Emílie Koťátková
Specializace: Management skills, Operaration skils
V oblasti hotelnictví a cestovního ruchu se pohybuje od roku 1994. Vystudovala Vysokou školu hotelovou v Praze. Své zkušenosti pak získávala během práce v incomingové cestovní kanceláři, v agentuře, která se zabývala organizací konferencí a také v hotelích Hilton Prague, Prague Marriott, Courtayrd by Marriott Flora a svého času také Renaissance Prague. V hotelu Prague Marriott získala během svého působení zkušenosti z oblasti Event managementu. A později jako vedoucí pracovník odpovídala za oddělení Event Booking Centre.
Pavel Čadil
Specializace: kuchařské kurzy
Pavel Čadil je jeden z největších odborníků v oblasti kulinářství v Praze. Jeho kurzy jsou zaměřeny na moderní gastronomii s ohledem na lokální zdroje.
Profesní Praxe:
2011 Radisson BLU Alcron Chef de partie
2011- Hotel Regent Berlin Fischers Fritz, stáž v restauraci oceněné dvěmi Michelinskými hvězdami.
2007-2011 Radisson SAS Alcron Hotel-demi chef/ sosiér
2007 Radisson SAS Alcron Hotel -demi chef / entrmetier
2005 Radisson SAS Alcron Hotel- demi chef /studená kuchyně
-kurzy Sushi
-soutěž v otvírání ústřic
-soutěž ve filetování lososů
-škola vaření pro klienty
Další působení : Italská restaurace „No.110“ Kolumbijská rodinná restaurace „DON PEDRO“, „RIO´S RESTAURANT VYŠEHRAD“„RIO’S BEACH CLUB“,







